Carnivoor dieet – alléén maar vlees eten: gezond of niet?
Wie voor het eerst over het carnivoor dieet hoort, staat met zijn oren te flapperen. Want van ’s ochtends tot ’s avonds alleen maar vlees eten, dag in, dag uit, is toch hartstikke ongezond? Laat staan dat het lekker is. Dat was ook mijn reactie toen iemand...
Broccoli crème soep met geroosterde amandelen
Broccoli crème soep is een heerlijke, voedzame optie voor wie van rijke, romige soepen houdt zonder de koolhydraten. Deze versie wordt verrijkt met de knapperige textuur van geroosterde amandelen, wat zorgt voor een interessante twist. TIP: ”Zoek jij inspiratie en...
Thaise kip salade: exotische draai aan een koolhydraatarme klassieker
Thailand is fantastisch – ook vanwege de heerlijke cuisine in het land. En wist je dat veel Thaise gerechten ook prima in een koolhydraatarm dieet passen? Wil je eens wat anders serveren dan Hollandse kost, dan is deze Thaise kip salade de perfecte keuze. Fris,...
Pompoenspaghetti bolognese: gezonde, koolhydraatarme pasta
Wie zegt dat je pasta moet opgeven om koolhydraatarm te eten? Je kunt van groente namelijk pasta maken, zoals je eerder zag in ons recepte voor courgette noodles (“zoodles”). Deze week bekijken we de pompoenspaghetti, die rijk is aan variëteiten die je...
Makkelijke Lasagne met Mascarpone, Verse Kruiden en Gehakt
Makkelijke Lasagne is een tijdloos Italiaans gerecht dat al eeuwenlang mensen over de hele wereld verblijdt. Met zijn lagen pasta, rijke vleessaus, romige bechamelsaus en gesmolten kaas, is het een geliefd comfortfood. In dit recept voegen we een heerlijke twist toe...
Over de auteur
Heiko, hier en ik geef je dagelijks praktisch tips omtrent mooi & gezond, zelf koken om het vooral leuk en eenvoudig te maken! Meer over mij…
