Artisjok recept maken? Kaasquiche eenvoudig en verrukkelijk lekker!

Artisjok recept maken? Kaasquiche eenvoudig en verrukkelijk lekker!

Smakelijk artisjokken recept met hartig kaasquiche past perfect in een verantwoorde levensstijl. Daarnaast smaakt deze taart heerlijk en is het ook nog eens low-carb te bereiden door gebruik van volkorenbloem.

TIP: ”Wil je een koolhydraatarm dieet volgen? Het beste Koolhydraatarm 30 Dagen Menu! De recepten zijn makkelijk en snel te bereiden en je valt gemiddeld 2 kg per week af!”.  Bekijk hier het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu >>

Artisjok recept

Deze taart bestaat uit een volkorendeeg en een vulling van gezonde artisjokharten, cheddar en rode ui met vele vitamines C erin. Deze hartige taart kun je dus beter niet laten staan!

Ingrediënten

175 g amandelmeel of volkorenbloem
2 teentjes knoflook, geperst
75 g roomboter
3 el water
Zout en peper

VULLING
3 el olijfolie
1 rode ui, gesnipperd
10 artisjokken, uit blikt maar liefste vers
100  geraspte kaas 30 + belegen
50 g verkruimelde gorgonzola
2 middelgrote eieren, losgeklopt
1 el verse rozemarijn, gehakt
1,5 dl volle melk

TIP: Quichevorm van 24 cm met losse bodem en erg lekker met cherrytomaatjes erdoor!

Bereidingswijze voor het artisjok recept

1. Doe het bloem in de kom, voeg er nu snufje zout, peper en knoflook toe. Wrijf de boter er door tot een kruimelig deeg. Voeg het water toe en kneed alles tot een zacht deeg.
2. Rol het deeg uit op een met bloem gepaneerde werkvlak en maak er een quichvorm van 24 cm doorsnee mee. Prik met vork gaatjes in de bodem voor het vocht.
3. Verhit nu de olijfolie in een wok en fruit de ui 3 min maximaal.. Voeg de artisjokken toe en roerbak alles nog even paar min. Laat de groente uitlekken.
4. Meng de twee soorten kaas met eiren, rozemarijn, volle melk. Voeg de artisjokken toe en zout en peper naar jouw smaak.
5. Schep de artisjokken op het deeg en bak de quiche in 25 min gaar in de oven op 200 graden gaar en goud bruin. Serveer de quiche direct of de volgende dag. Smullen!

Voedingswaarden

Dit recept voor hartige taart paprika is voldoende voor 8 personen. De voedingswaarde is berekent per portie:

Calorieën: 276
Koolhydraten: 14 g
Eiwitten: 10 g
Vetten: 19 g
Suikers: 3 g

Koolhydraatarme Tip: als je het systeem volgt ga je daadwerkelijk vet verbranden in 14 dagen probeer het 30 dagen menu >>

BGreat heeft een heerlijk Gratis weekmenu voor je samengesteld!

Ik ben dol op weekmenu’s! Het bespaart mij een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten. Daarnaast houd een weekmenu mijn gewicht gezond en heb ik dagelijks voldoende energie. Download hieronder mijn laatst geschreven weekmenu en geniet van de recepten!

snelle tomatensoep

Een reactie plaatsen

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.