Koolhydraatarme Ratatouillesoep met Zwitserse kaas

Koolhydraatarme Ratatouillesoep met Zwitserse kaas

Heerlijke en kan zeker ook vegetarische deze koolhydraatarme ratatouillesoep  is een echte aanrader. Deze soep is heerlijk voor jezelf of het gezin. Bereidingstijd is ongeveer 20 minuten inclusief het laten sudderen. 

“Wil jij gewicht verliezen zonder jezelf suf te sporten of uit te hongeren? Dan is het koolhydraatarm 30 dagen menu precies waar je naar op zoek bent. Nu van 47,- voor 15,- = € 32,- KORTING!” GA DOOR NAAR DE KORTINGSPAGINA!

Koolhydraatarme ratatouillesoep

Een koolhydraatarme maaltijdsoep is niet moeilijk om te maken. Maar aangezien dit recept eenvoudig is, kun je er wekelijks van genieten. Het is een recept van ratatouillesoep is met gruyère.

Wat heb je nodig?

  • 2 uien
  • 2 el olijfolie
  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 1,5 l groentebouillon
  • Zout en peper
  • 1 el gehakte en vooral verse rozemarijn, tijm, oregano
  • 4 rijpe tomaten
  • 50 g gruyère (Zwitserse kaas)

Zo maak je zelf koolhydraatarme Ratatouillesoep

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden celsius. Pel de uien en snijd ze in ringen. Verhit olijfolie in een ovenvaste pan, bak de uien glazig. Was de aubergine en snijd de uiteinden eraf. Snijd de aubergine overlangs in vierstukken. Voeg de aubergine en courgette toe aan de uien en bak ze even mee. Schenk de bouillon erbij en voeg wat zout en peper en de vers gehakte kruiden toe.
  2. Leg de deksel op de pan en et de soep ongeveer 20 min in de oven. Snij een kruisje in de tomaten en verwijder de steelaanzet. Dompel deze kort in kokend water en spel ze af met koud water. Ontvel ze en verwijder de zaadjes. Snij het vruchtvlees in blokjes. Voeg ze 5 min voor het einde van de kook toe toe aan de lekkere soep.
  3. Rasp nu de Zwitserse kaas en strooi dit met de hand over de soep voor wat extra pit en die unieke smaak. Smullen!

De voedingswaarde:

Deze variant is vegetarische soep en is voldoende voor 4 personen. De voedingswaarde is berekent per portie:

  • Calorieën: 86 kcal
  • Koolhydraten: 6 g
  • Eiwitten: 5 g
  • Vetten: 6 g

Het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu 

Wil jij het Koolhydraatarm 30 dagen menu kopen? Dit programma is zo samengesteld dat het alles bevat om jou te helpen met overtollig vet te verliezen. Geen vervelend continu hongergevoel en zonder werkelijk te hoeven sporten. Het is een programma dat gebaseerd is op een zestal pijlers:

  • Afvallen zonder sporten
  • Brood eten man
  • Gezond afvallen
  • Minder hongergevoel
  • Makkelijk aanpassen aan je gezin
  • Makkelijke recepten 🙂

GA DIRECT NAAR DE KORTINGSPAGINA EN ONTVANG € 32,- KORTING!

Een reactie plaatsen

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.