Broccoli ovenschotel? Deze heerlijke simpele broccoli quiche maakt van de maaltijd echt een feest. Eenvoudig te bereiden, heerlijk van smaak en lekker als tussendoortje, lunch of diner! Een veelzijdig recept. Bekijk snel het recept!
TIP: ” Afvallen met Koolhydraatarme recepten? Bekijk onze aanbieding voor 5 kookboeken voor het opbouwen van een fit lichaam! Check de kortingspagina: Begin vandaag met 5 Koolhydraatarme Chef boeken check de kortingspagina >>
Broccoli ovenschotel maken?
Daarnaast bevatten groenten mega veel vezels waardoor wij ons langer verzadigd voelen. EN, met deze schotel is het wel erg makkelijk om aan je groente-behoefte te komen!
Ingrediënten, voor ongeveer voor 1 taart:
Ingrediënten:
- 500 gr broccoli, de roosjes
- 2 bosuitjes, in dunne ringetjes gesneden
- 6 eieren
- 150 gr creme fraiche
- 200 gr mozzarella, in kleine stukjes gesneden
- 50 gr pijnboompitjes
- 1 EL gedroogde rozemarijn
- 2 tl gerookte paprika poeder, mild
- 2 tl knoflookpoeder
- Zwarte peper en zout naar smaak
Zo maak je een recept: Broccoli ovenschotel koolhydraatarm
Verwarm de oven voor op 200 graden
Kook de broccoliroosjes in een pannetje 15 min tot deze beetgaar zijn.
Klop in een grote kom de eieren met de creme fraiche los en voeg de kruiden samen met het peper en zout toe.
Bekleed een taartvorm met een vel bakpapier. Leg de broccoliroosjes op het bakpapier en verdeel de mozzarella tussen de roosjes.
Voeg het eimengsel toe aan de springvorm en schud zodat het mooi tussen de broccoliroosjes terecht komt.
Bak de taart 35 min. Voeg vervolgens de pijnboompitjes toe en bak nog 10 minuten langer.
Voedingswaarden per porties
Calorieën: 545 gram
Koolhydraten: 8 gram
Eiwit: 35 gram
Vet: 45 gram
Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!
Ik ben zelf ook dol op weekmenu’s! Het bespaart mij dagelijks een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten.
al