Koolhydraatarm tiramisu? Deze klassieker mag natuurlijk niet ontbreken wanneer je eens even flink wil uitpakken. Deze tiramisu is qua smaakbeleving net zo lekker als de ‘echte’, maar is daarbij ook nog eens geheel verantwoord bij een koolhydraatarm dieet. Lees snel verder!
TIP: ”Zoek jij inspiratie en heerlijke gezonde recepten van de lekkerste Koolhydraatarme gerechten? Probeer dan onze Zomerse-aanbieding! Vandaag 6 nieuwe Koolhydraatarme Chef boeken >>
Koolhydraatarm tiramisu maken
TIP: ik vind Blooker Cacaopoeder hiervoor echt het lekkerste om te gebruiken!
Koolhydraatarm tiramisu
- glaasjes
- kom
- 150 gr mascarpone
- 1 kop espresso
- 3 druppels stevia
- 2 el cacaopoeder
- 1 ei
- 1 blaadje gelatine
- ½ tl vanille extract
-
Week het gelatineblaadje in koud water
-
Split het ei en doe het geel in een mengkom. Voeg hier de mascarpone en stevia an toe en klop tot een glad geheel.
-
Klop het eiwit stijf in een separaat kom.
-
Warm de sterke koffie op en doe het gelatineblaadje erbij zodat deze mooi oplost. Voeg dit mengsel vervolgens toe aan het eiGEELmengsel en meng goed door elkaar.
-
Neem een klein beetje van het eigeel mengsel en roer luchtig door het eiwit. Voeg vervolgens de rest toe tot een glad geheel.
-
Pak 2 glaasjes en schenk het mengsel in de glaasjes. Bestrooi de bovenkant met de cacaopoeder en zet minimaal 1 uur voor het serveren in de koelkast.
Voedingswaarde per portie
- Kcal: 350
- khd : 4
- vet : 32 g
- eiwit : 12 g
Makkelijke recepten maken?
Wij maken het nog gemakkelijker met zo’n 850+ koolhydraatarme recepten op de site staat hier vast wat lekkers voor je tussen! Bekijk hieronder rustig de eenvoudige recepten.
- Kip uit de oven: Ovenschotel met Malse kip!
- Kip met spek uit de oven: Heerlijk gerecht met crispy en crunchy bacon!
- Kip met groene asperges in een heerlijke ovenschotel, volledige Paleo!
