Iedereen is dol op dit recept voor koolhydraatarme crackers. Waarom? Omdat we natuurlijk allemaal weten dat traditionele crackers vol zitten met koolhydraten en suikers.
Wil je toch lekker hartig snacken zonder dat je teveel slechte voedingsstoffen binnenkrijgt? Deze amandelcrackers die arm zijn aan koolhydraten mag je lekker als tussendoortje, of verantwoorde borrelsnack eten.
TIP: ”Zoek jij meer ideeën & inspiratie voor de lekkerste recepten? Vet te Verbranden en een Plattere Buik te Krijgen in Slechts 21 Dagen! Begin vandaag met De Koolhydraatarme Chef >>
Recept voor koolhydraatarme crackers?
Koolhydraatarme crackers maken is helemaal niet zo moeilijk of ingewikkeld als dat je misschien wel dacht. Integendeel zelfs, met dit recept maak je op een snelle manier gezonde crackers die je ook nog eens als toastje zou kunnen gebruiken.
Beleg ze met een plakje ham of een eitje, en je zult zien dat je nooit meer andere crackers wilt eten.
Koolhydraatarme crackers met amandelen. Lekker én verantwoord!
Ook al let je nog zo goed op wat je eet, soms heb je gewoon zin in iets hartigs. Zeker op een verjaardag of een feestje is de verleiding van toastjes en chips dan ook moeilijk te weerstaan.
Helaas zitten ze vol met zout en suikers die niet echt goed zijn voor je gezondheid of je gewicht. Met deze koolhydraatarme crackers maak je dus een heerlijk hartig tussendoortje of snack, zonder dat je je schuldig hoeft te voelen nadat je ze gegeten hebt.
Daarbij zijn amandelen ook nog eens heel gezond voor je. Ze bevatten namelijk niet alleen veel vezels, maar ook nog eens gezonde eiwitten en vitamine E.
Hiermee zijn ze een bron van antioxidanten en houden ze jouw bloedsuikerspiegel in perfecte balans. Alle reden dus om zelf deze gezonde en koolhydraatarme crackers te gaan maken aan de hand van dit recept.
Wat is de voedingswaarde van dit recept voor koolhydraatarme crackers?
Omdat we de slechte ingrediënten zoals suiker in dit recept vervangen door Stevia, zul je zien dat de voedingswaarden behoorlijk positief uitvallen. Met dit recept voor gezonde crackers maak je op een makkelijke manier maar liefst 48 crackers. De voedingswaarden zijn gebaseerd per portie van 6 stuks:
Calorieën: 66
Koolhydraten: 1,3
Eiwitten: 3,8
Vetten: 6,1
Welke ingrediënten heb je nodig:
⅛ theelepel uienpoeder
⅛ theelepel knoflookpoeder
¼ theelepel zout (naar smaak)
½ theelepel stevia
85 gram amandelmeel (fijn)
1 eiwit van een middelgroot ei
Zo maak je zelf koolhydraatarme crackers met amandelen:
1. Verwarm de oven vast voor op ongeveer 160 graden.
2. Doe alle ingrediënten in een grote beslagkom en meng deze vervolgens goed door elkaar. Kneed net zolang tot er een stevig deeg ontstaat.
3. Vet de bakplaat in en leg hier vervolgens een velletje bakpapier op. Verdeel het deeg over de bakplaat in een rechte vorm (of over de gehele plaat).
4. Leg een vel bakpapier op het deeg en rol dit vervolgens met een deegroller plat tot een dikte van ongeveer 3 millimeter. Let erop dat het deeg overal even dik is.
5. Haal het bakpapier voorzichtig van het deeg. Met een pizza snijder of een gewoon mes kun je het deeg vervolgens in ongeveer 48 crackers verdelen.
6. Bak de koolhydraatarme crackers met amandelen in ongeveer 15 minuten gaar en goudbruin. Heerlijk!
Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!
Ik ben zelf ook dol op weekmenu’s! Het bespaart mij dagelijks een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten.
Wil je graag snel afvallen: Beste fat burner, kosten en wat doet het?