Koolhydraatarme gehaktschotel? Smullen en super laag in koolhydraten!

Koolhydraatarme gehaktschotel? Een simpel, heerlijk koolhydraatarm ovengerecht. Deze is super laag in de koolhydraten slechts 8 khd per portie, vult deze maaltijd als geen ander én smaakt ove(n)rheerlijk. Lees snel verder!

TIP: ” Graag meer Koolhydraatarme recepten? Bekijk onze aanbieding voor 5 kookboeken voor het opbouwen van een fit lichaam! Check de kortingspagina: Begin vandaag met 5 Koolhydraatarme Chef boeken check de kortingspagina >>

koolhydraatarme gehaktschotel maken?

Ingrediënten, voor ongeveer 6 tot 8 porties:

Ingrediënten:

• 2 el Olijfolie of roomboter
• 900 gr rundergehakt
• 2 rode paprika, in stukjes
• 3 tenen knoflook, geperst en geplet voor de sappen
• 1 rode ui, gehakt
• 1 tl paprikapoeder mild
• 125 gr creme fraiche
• 90 gr geraspte kaas, naar keuze
• 30 gr verse peterselie, gehakt

Zo maak je een recept: koolhydraatarme gehaktschotel

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius (hetelucht). Vet de ovenschaal in met olijfolie.

2. Verhit een pan op hoog vuur en bak de ui. Voeg dan het gehakt samen met de knoflook toe en rul in 5 minuten goudbruin. Voeg ten slotte de paprika toe. Deze mag best knapperig blijven dus hoeft niet mee gebakken.

3. Voeg alle droge kruiden toe en meng dan langzaam de creme fraiche er doorheen totdat deze volledig gesmolten is.

4. Zet het vuur uit en meng de helft van de geraspte kaas door het gehaktmengsel en doe het in de ovenschotel.

5. Strooi de de overige geraspte kaas over het gehaktmengsel en bak de ovenschotel gedurende 10 minuten in de oven. Garneer de ovenschotel met de verse peterselie en serveer direct.

6. Even laten afkoelen, serveren en smullen!

Voedingswaarden per portie:

Calorieën: 250 gram
Koolhydraten: 8 gram
Eiwit: 25 gram
Vet: 18 gram

Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!

Ik ben zelf ook dol op weekmenu’s! Het bespaart mij dagelijks een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten.