Koolhydraatarme hartige taart? Zalm, roomkaas en spinazie feestje!

Koolhydraatarme hartige taart? Taart en koolhydraatarm zie je vaak niet in dezelfde zin staan ;-). Maar, je leest het goed! Een koolhydraatarme hartige taart met zalm, roomkaas en spinazie. Echt een traktatie! Lees snel verder!

TIP: ”Zoek jij meer ideeën & inspiratie voor de lekkerste recepten? Vet te Verbranden en een Plattere Buik te Krijgen in Slechts 21 Dagen! Begin vandaag met De Koolhydraatarme Chef >>

Deze taart is heerlijk bij een groenteschotel uit de oven, of vers gestoomde groenten. Ook met een zomerse salade maakt deze hartige taart een top combinatie!

Koolhydraatarme hartige taart

Koolhydraatarme hartige taart maken

Ook al bestaan er wel koolhydraatarme taartbodems, is dit een taart zonder bodem. Alleen maar vulling dus, wat zorgt dat deze ‘taart’ slechts 3 gram khd per portie bevat!

Handig: Je kunt de hartige taart ongeveer 2-3 dagen in de koelkast bewaren. Daarnaast kun je deze per portie invriezen!

Wat heb je nodig?

Ingrediënten, voor 4 persoon

Ingrediënten:

  • 5 eieren
  • 500 gr baby spinazie
  • 2 el olijfolie
  • 1 rode ui
  • 300 gr gerookte zalm of magere spekjes
  • 100 ml creme fraiche
  • ½ tl knoflookpoeder
  • ½ tl dille of verse dille
  • Zwarte peper en snufje zout
  • 100 gr geraspte mozzarella
  • 20 gr geraspte parmezaanse kaas

Zo maak je een simpele Koolhydraatarme hartige taart

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.

  2. Snijd de zalm in kleine stukjes (1 a 2 cm).

  3. Meng in een kom de eieren, crème fraiche, zalm, knoflookpoeder, dille, zout, peper en geraspte mozarella kaas.

  4. Bak in een beetje olijfolie de babyspinazie gaar en laat deze vervolgens goed uitlekken. Voeg de spinazie toe aan het eimengsel en roer goed door elkaar.

  5. Bak vervolgens in een pan de ui en fruit deze even goed. Voeg toe aan het eimengsel.

  6. Giet het mengsel in een ingevette taartvorm en bak deze ongeveer 45 min in de oven.

Voedingswaarden per portie

Dit gerecht voor Koolhydraatarme hartige taart is voldoende voor:

Voedingswaarde per portie.

  • Calorieën: 430 kcal
  • Koolhydraten: 3 g
  • Eiwitten: 31 g
  • Vetten: 35 g

Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!

Ik ben zelf ook dol op weekmenu’s! Het bespaart mij dagelijks een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten.

Plaats een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.