Koolhydraatarme preischotel: de romige kaas geeft een overheerlijke smaak

Koolhydraatarme preischotel? Prei is een groenten die nog wel eens wordt vergeten. En dat terwijl prei juist zo gezond is én heerlijk om lekkere recepten mee te maken. De prei in combinatie met de romige kaas geeft een overheerlijke smaak aan dit recept. Lees snel verder.

TIP: ”Zoek jij  inspiratie en heerlijke gezonde recepten van de lekkerste Koolhydraatarme gerechten? Probeer dan onze Zomerse-aanbieding! Vandaag 6 nieuwe Koolhydraatarme Chef boeken >>

Koolhydraatarme preischotel maken

Je kunt ook heerlijk dit gericht maken met wit vis zoals kabeljauw of tilapiafilet inplaats van de kipgehakt of kipfilet.

Tip: lekker noedels of pasta blijven eten en genieten van deze koolhydraatarme gerecht, kies dan voor slimme pasta noedels van Body&fit.

 Ingrediënten, voor 4 personen

Wat heb je nodig?

Ingrediënten:

• 3 stuks prei, schoongemaakt en in ringen gesneden
• 450 gr kipgehakt
• 2 tenen knoflook, geperst
• 1 tl Kerrie
• 1 witte ui, gesnipperd
• 1 bloemkool, de roosjes
• 1 bouillonblokje kip
• 50 ml slagroom
• 100 gr geraspte parmezan

Zo maak je dit koolhydraatarme recept:

1. Voorverwarmen de oven voor op 180 graden.

2. Zet een koekenpan op het vuur met wat olijfolie en voeg de gesneden ui en knoflook toe tot de ui glazig wordt. Voeg het kipgehakt, de kerrie, zout en peper toe en bak tot dit gaar is. Voeg dan de prei toe en bak 5 min mee.

3. Pak een kookpan en kook de bloemkoolroosjes in water met bouillon. Giet af en voeg de slagroom toe. Pureer tot een stamppot.

4. Doe de gehakt in een ovenschaal met daar overheen de bloemkoolpuree.

5. Garneer met de parmesan en bak ongeveer 15 minuten in de oven. Daarna afkoelen en lekker smullen samen!

Voedingswaarden per portie:

• Calorieën: 390 kcal
• Koolhydraten: 12 gr
• Eiwitten: 25 gr
• Vetten: 25 gr

Makkelijke recepten maken?

Wij maken het nog gemakkelijker met zo’n 850+ koolhydraatarme recepten op de site staat hier vast wat lekkers voor je tussen! Bekijk hieronder rustig de eenvoudige recepten.

• Buddhabowl: Bloemkoolrijst, Zalm en Groenten, Super gezond!
• Thaise curry met kip: heerlijk romige kip met bloemkoolrijst
• Rijst gerechten vegetarisch: Thaise keuken, de heerlijke kruidige smaken
• Tosti met bloemkoolrijst? Heerlijk en echt koolhydraatarm genieten!

Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!