Linzensoep? Vol met smaak en vol met gezonde vitamines en vezels deze geweldige soep. Volledige maaltijdsoep voor de lunch en eenvoudig te maken me rode linzen. Bekijk snel het recept!
TIP: ”Zoek jij 35o+ recepten van de lekkerste Koolhydraatarme gerechten? Vet te Verbranden en een Plattere Buik te Krijgen in Slechts 21 Dagen! Begin vandaag met De Koolhydraatarme Chef >>
Linzensoep maken
Wat heb je nodig?
Ingrediënten:
- 140 gr ongekookte rode linzen
- 400 gr tomatenblokjes
- 400 gr kokosmelk
- 200 gr wortel
- 2 witte uien,
- 4 tenen knoflook
- 1 el komijnpoeder
- 1 tl kerrie
- 1 tl kaneel
- sap van een halve citroen
- 1 l groentebouillon
- olijfolie
- peper en zout
- Verse koriander
Zo maak je een linzensoep
- Week de linzen volgens de verpakking
- Snipper de uien, en snijd de wortelen in kleine blokjes. Pers de knoflook
- Verhit olie in een grote soeppan en bak de ui met de knoflook tot de ui mooi glazig begint te worden.
- Voeg na 3 min de wortelen toe en fruit kort even mee.
- Voeg dan de specerijen toe en bak 2 min mee
- Voeg de kokosmelk, bouillon, linzen, tomatenblokjes en peper en zout toe.
- Breng aan de kook en laat zachtjes doorkoken voor 20 min. De linzen moeten tegen die tijd zacht zijn, gewoon testen met een houten lepel en even proeven. Wel goed blazen. 😉
- Voeg het citroensap toe en smullen.
Voedingswaarden per schaaltje:
- Calorieën: 301 kcal
- Koolhydraten: 19 gr
- Eiwitten: 8,5 gr
- Vetten: 16 gr
Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!
Ik ben zelf ook dol op weekmenu’s! Het bespaart mij dagelijks een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten.
Wil je graag snel afvallen: Beste fat burner, kosten en wat doet het?
Vond je Dit Artikel Nuttig? Klik en Review!
[Review: 1 Gemiddeld: 5]