Ovenschotel sperziebonen gehakt: Lekkere Gezonde KHA schotel

Ovenschotel sperziebonen gehakt? Deze heerlijke ovenschotel is niet alleen ontzettend lekker, maar je maakt deze zeer makkelijk én hebt er weinig ingrediënten voor nodig! Weinig tijd? Zet voor die tijd door alle ingrediënten alvast klaar te zetten zodat je de schotel alleen nog maar in de oven hoeft te doen! Ideaal voor de drukke door de weekse dagen. Lees snel verder!

TIP: ”Zoek jij  inspiratie en heerlijke gezonde recepten van de lekkerste Koolhydraatarme gerechten? Probeer dan onze Zomerse-aanbieding! Vandaag 6 nieuwe Koolhydraatarme Chef boeken >>

Ovenschotel sperziebonen gehakt maken

 Ingrediënten, voor 2 personen

Wat heb je nodig?

Ingrediënten:

• 200 gr sperziebonen
• 200 gr magere rundergehakt
• 100 gr spekjes
• 2 tomaten
• 100 gram geraspte belegen kaas
• 1 takje peterselie of basilicum (fijngehakt)
• zout en peper naar smaak
• 1 witte ui erbij, gesnipperd of in stukjes

Zo maak je dit koolhydraatarme recept:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden.

2. Bak de spekjes en doe deze in een apart schaaltje. Laat het vet in de pan en rul de gehakt hierin. Breng op smaak met peper en zout.

3. Wok de sperziebonen vervolgens een paar minuten met de spekjes en snijd ondertussen de tomaat in plakjes

4. Bouw je ovenschotel laagje voor laagje op: Gehakt, spekjes, plakjes tomaat, ui, verse peterselie en een laagje sperziebonen, vervolgens weer tomaat en peterselie. Strooi dan de geraspte kaas erover en herhaal.

5. Zet de schotel in de oven voor ongeveer 20 minuten.

Voedingswaarden per portie:

• Calorieën: 475 kcal
• Koolhydraten: 8 gr
• Eiwitten: 37 gr
• Vetten: 28 gr

Makkelijke recepten maken?

Wij maken het nog gemakkelijker met zo’n 850+ koolhydraatarme recepten op de site staat hier vast wat lekkers voor je tussen! Bekijk hieronder rustig de eenvoudige recepten.

• Paleo pizza? Bodem van vlees de Meatza, heerlijk voor de pizza-cravings
• Koolhydraatarm pizza? Buitengewoon lekker en gezond!
• Koolhydraatarme Pizzaschotel uit de oven?
• Koolhydraatarme pizza? Net zo lekker als de Duitse Flammkuchen!

Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!