Snijbonen ovenschotel? Snijbonen worden eigenlijk maar weinig gegeten. En dat is heel jammer, want het is een mega gezonde groente. Snijbonen zitten vol met vitamine K wat erg belangrijk is voor de opname van Calcium in onze botten. Lees snel verder!
TIP: ”Zoek jij 350+ recepten van de lekkerste Koolhydraatarme gerechten? Vet te Verbranden en een Plattere Buik te Krijgen in Slechts 21 Dagen! Begin vandaag met De Koolhydraatarme Chef >>
Snijbonen ovenschotel maken
Daarnaast bevatten snijbonen ook enorm veel vezels waar onze darmen heel blij van worden. Rede te meer om deze gezonde, vergeten groente wat vaker op tafel te zetten!
Recept met 4 porties
Wat heb je nodig?
Ingrediënten:
- 600 gr snijbonen, voorgesneden
- 250 gr paddenstoelenmix
- 2 witte uitjes, fijngesneden
- 125 gr spekrepjes
- 200 ml kookroom
- 75 gr creme fraiche
- 60 gr geraspte kaas
- 1 tl paprikapoeder
- Snufje peper, zout naar smaak
- *Ovenschotel
Zo maak je koolhydraatarme snijbonen ovenschotel:
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet een gratinvorm in.
- Snijd de champignons en ui in kleine stukjes.
- Was de snijbonen en kook in een pannetje 5 min beetgaar. Laat goed uitlekken
- Bak in een koekenpan de spekjes knapperig en laat deze vervolgens uitlekken.
- Bak vervolgens de champignons en ui in 5 min mooi gaar tot de ui glazig is. Voeg de kookroom, creme fraiche en kruiden toe aan de pan en kook voor 3 min, zodat de saus wat dikker wordt.
- Laat vervolgens 5 min op laag vuur nog sudderen, zodat de saus wat dikker wordt. Voeg de snijbonen toe. en schep in een ovenschotel.
- Bak ca 15 min in de oven en en bestrooi dan met de spekjes en de geraspte kaas. Bak de schotel vervolgens nog 4 min op grilstand.
Voedingswaarden per portie:
- Calorieën: 272 kcal
- Koolhydraten: 10 gr
- Eiwitten: 11 gr
- Vetten: 19 gr
Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!
Ik ben zelf ook dol op weekmenu’s! Het bespaart mij dagelijks een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten.
Wil je graag snel afvallen: Beste fat burner, kosten en wat doet het?
Wat geniet ik van je week menu heel hartelijk bedankt
Super om te horen Corry!
Kookgroet,
Heiko