Een koolhydraatarme levensstijl klinkt alsof er iets gemist moet worden. Dit is echter niet waar, een koolhydraatarm dieet kan namelijk je leven verrijken! Mits je dit op de juiste manier doet. Lees snel verder!

Gezond Koolhydraatarm eten? Bekijk hier de 8 tips:

Start vandaag met deze koolhydraatarme levensstijl te integreren in jouw leven!

1. Waarom koolhydraatarm

De voedingsstoffen die calorieën of energie leveren aan ons lichaam noemen we ook wel macronutriënten. Macro betekent groot en daarmee geeft het woord eigenlijk zelf al aan dat we er relatief veel van nodig hebben.

Er zijn drie macronutriënten: koolhydraten, vetten en eiwitten.

Koolhydraten zijn onze hoofdleverancier van energie. Ze bestaan uit één of meer suikermoleculen. Het probleem is dat zodra we te weinig bewegen en verbranden, koolhydraten worden omgezet in vet.

Er wordt dan meer glycogeen omgezet dan er opgeslagen kan worden in de lever en spieren. Een enorm groot voordeel van koolhydraatarm eten is dus vetverlies!

Denk je nu: ‘ik kan echt niet zonder mijn suiker!’ dan is het juist aan te raden om koolhydraten te gaan minderen. Dat zou namelijk al een signaal van je lichaam kunnen zijn, dat je teveel koolhydraten nuttigd! 

2. De meest gemaakte fout tijdens een koolhydraatarm dieet

– Gezonde koolhydraten worden ook vermeden
Wat er kan gebeuren zodra mensen koolhydraatarm gaan eten, is dat

alle koolhydraten worden vermeden. Dit is echter niet de bedoeling,
want ons lijf is een complex mechanisme, wat ook vraagt om bepaalde voedingsstoffen die groenten en fruit ons juist kunnen leveren. Het belangrijkste is dus om voor je júiste koolhydraten te kiezen. En daar helpt de koolhydraatarme chef jou bij!

– Het dieet wordt eenzijdig
Een andere valkuil kan de afwisseling in receptuur zijn. Het allerbelangrijkste is nog altijd een gezond, veelzijdig en afwisselend eetpatroon! Ook hier zal de koolhydraatarme chef jou kunnen ondersteunen!

– Je kiest de verkeerde producten
Dat een product koolhydraatarm is, wil nog niet zeggen dat het gezond is. Als jij de hele dag door kaas gaan eten, dan eet je wel koolhydraatarm, maar zeker niet gezond. Een koolhydraatarme taart blijft helaas een taart, dus een traktatie en zeker geen vervanging van een gezonde maaltijd.  De koolhydraatarme chef helpt jou de juiste, gezonde producten kiezen!

3. Puur & Onbewerkt

Aan de basis van vele diëten staan natuurlijk groenten en fruit. Hieruit halen we veel van onze voedingsstoffen (vitamines en mineralen), waardoor ons lijf optimaal kan functioneren. Waarschijnlijk weet je wel dat suiker en sterk bewerkte voeding niet de meest gezonde keuze voor je lijf zijn.

Maar wist je dat een heel groot deel van wat er in de supermarkt ligt niet puur en onbewerkt is? Veel producten in de supermarkt bevatten extra suikers, snelle koolhydraten en verkeerde vetten (denk aan palmolie, margarines, transvetten etc.).

Een groot voordeel van het koolhydraatarme dieet is dus dat je automatisch minder bewerkte voeding en dus ook suiker eet. En dat alleen al is echt een kado voor je lichaam! Leer hier hoe je beste kunt starten met boodschappenlijstjes.

4. Afvallen zonder honger

Het Koolhydraatarm dieet een dieet waarbij het niet perse gaat om hoeveel je eet, maar om WAT je eet. Je zult dus geen honger hoeven lijden, aangezien je voedzame en vullende voeding zal gaan nuttigen waardoor je niet alleen afvalt maar ook:
  – Langer vol zit
– Minder last zult krijgen van bloedsuikerschommelingen
  – Meer energie zal krijgen gedurende de dag 
  – Op den duur minder behoefte zult krijgen aan suikers.

5. Voedingsstoffen

Veel mensen vragen zich af of ze wel voldoende voedingsstoffen binnen krijgen bij een koolhydraatarm dieet.

Het simpele antwoord is: ZEKER, Mits je het uitgebalanceerd doet. Een uitgebalanceerd dieet bestaat voor 70% uit groenten (en een klein beetje fruit) om ons in vele voedingsstoffen te kunnen voorzien. Dat is veel meer dan wij gewend zijn om te eten!

Afwisseling is key: Het belangrijkste is dat jij ondanks een dieet gevarieerd eet, want ieder voedingsmiddel, iedere groentesoort, iedere fruitsoort bevat een eigen uniek pakket aan voedingsstoffen, welke we allemaal nodig hebben! Probeer te varieren in vis, vlees of vega gerechten.

De koolhydraatarme chef helpt jou aan een uitgebalanceerd koolhydraatarm dieet, waarbij je verzekerd bent van veel variatie!

6. Start vandaag! De Koolhydraatarme Chef

Wat eet ik wel?
– Vis, gevogelte en eieren (biologisch)
– Groenten: boerenkool, spinazie, andijvie, aubergine, Courgette, tomaat, wortel, sla, komkommer, knoflook, radijs, champignon, witte kool, bloemkool, spitskool, broccoli, rode biet, venkel, asperges, prei, bosui.
– Fruit: avocado, bessen, aardbeien, bramen, frambozen, kokosnoot, grapefruit, abrikoos, avocado, kiwi en meloen.

Wat eet ik met mate?
– Zuivel

– Noten, zaden en pitten (deze koop ik zelf elke week goedkoop bij de lokale Iranees)
– Olijfolie en kokosolie (gezonder om te gebruiken voor je lichaam en met name je huid)
– Koolhydraatrijke fruitsoorten (gedroogd fruit, banaan, ananas, kakifruit en mango)
– Complexe koolhydraten  (havermout, quinoa, couscous, peulvruchten, bruine rijst en zoete aardappelen)

Wat eet ik niet?
– Suiker ( Met name de geraffineerde suikers)
– Snoep, Koek, Gebak
– Verkeerde Oliën zoals soja-olie, katoenzaad olie en canola-olie (ontzettend slecht voor je verzuurbalans en ontstekingbevorderend)
– (Wit) brood
– Ontbijtgranen
– Pasta, noedels, witte rijst, aardappelen
– Bewerkte vleeswaren
– Sterk bewerkte voedingsmiddelen (vruchtensappen, de meeste pizza’s, margarine)
– Junkfood
– Frisdrank (coolbest, dubbelfris, fanta, cola etc.)
– Gezoete zuivel
– Ijs

Ja, het is nogal wat om dit lijstje te laten staan. Alle begin is lastig. Onze koolhydraatarme chef helpt jou echter op weg en zorgt ervoor dat jij voldoende heerlijke alternatieven hebt, zodat je de koolhydraten niet eens zult missen! Met de recepten voor bananenpannenkoekjes, fantastische smoothies en heerlijke maaltijden zijn wij ervan overtuigd dat een dieet nog nooit zo heerlijk heeft gesmaakt!

7. Algehele tips

Beweging
Naast dieet is het altijd belangrijk om voldoende te bewegen.Zitten is het nieuwe roken weten we, dus plan voor jezelf voldoende beweegmomenten in de week in. Inmiddels wijzen onderzoeken uit dat mensen die 10.000 stappen per dag zetten, minder kans op hart-en vaatziekten hebben, dan mensen die dit niet doen.

Water
Drink voldoende water op een dag! Dit is echt heel belangrijk: water stilt je honger en is heel hard nodig om ons lichaam goed draaiende te houden!

8. Gezondheid: ons belangrijkste goed

We vergeten hoe belangrijk het is om gezond te zijn, totdat we het niet zijn, is een bekend gezegde. Als wij ons fit en vitaal voelen zijn wij in staat om enorm veel te doen, te beleven en te leven!

De omschakeling naar een nieuwe levensstijl kan wat lastig zijn, maar je lichaam zal je dankbaar zijn. Probeer deze omschakeling makkelijker te maken door voldoende voorbeeldrecepten tot jouw beschikking te hebben, zodat je alles goed kunt voorbereiden.

Een goede voorbereiding, blijft immers het halve werk. De koolhydraatarme chef helpt jou graag op weg naar een fitter, vitaler leven!

Gezond koolhydraatarm eten? Het Kan!

Vrouwen denken en veel mensen dat je 6x moet eten maar dat is een fabel en niet gezond voor je lichaam. Hiervan kom je juist aan! Leer je lichaam kennen, genieten van de recepten en de juiste voeding om vet te verbranden.

Je hebt alles te winnen en niks te verliezen! Wat kies jij? 

Samen gaan wij dit doen.

Wil jij graag starten met gezond koolhydraatarm te eten? Dan is de eerste stap: De koolhydraatarme chef voor 4 weken