Gezonde pasta? Een veelvoorkomende vraag bij het starten van een paleo dieet is toch wel ‘maar mag ik dan helemaal geen pasta meer’? Aangezien paleo gebaseerd is op een dieet zonder bewerkte voedsel en witte meel, hoort pasta daar niet bij. Daarom dit heerlijke alternatief! Bekijk snel het recept.
TIP: ” Weekmenu’s voor stimuleren van Vet Verbranden en een fit lichaam te Krijgen in Slechts 21 Dagen? Maak gebruik van onze kortingspagina: Begin vandaag met De Koolhydraatarme Chef >>
Gezonde pasta maken?
Waarom zou je dit kiezen boven je normale pasta spaghetti? En dat is uit gezondheidsredenen maar goed, want witte meel zijn niet bepaald goed voor ons lichaam. Dit gerecht zorgt ervoor dat je jouw pasta helemaal niet hoeft te missen. Tegenwoordig koop je courgetti al voorgesneden bij de supermarkt, wel zo handig!
Ingrediënten, voor 3 personen
Ingrediënten:
- 400 g, courgetti,
- 400 gram 1 ui, gesnipperd
- 2 tenen knoflook, geperst
- 500 gr rundergehakt
- 250 ml gezeefde tomaten
- 150g tomatenpuree
- 4 el verse oregano
- 2 stengels verse basilicum peper en zout naar smaak
- 1 el kokosolie, om in te bakken
Zo maak je een recept: Gezonde pasta
Fruit in een hapjespan de ui en knoflook tot deze zacht zijn.
Bak het gehakt mee tot het goudbruin is en voeg vervolgens de gezeefde tomaten en tomatenpuree toe.
Laat 5-10 min pruttelen op laag vuur, tot de saus een beetje ingedikt is.
Bak in een andere pan (koekenpan) de courgetti 1-2 min tot deze warm is (niet te lang want dan wordt het te slap)
Breng de bolognese saus op smaak met wat peper, zout en garneer met de gedroogde oregano en verse basilicumblaadjes.
Serveer de saus met de courgetti.
Voedingswaarden per portie:
Koolhydraten: 18 gram
Eiwit : 30 gram
Calorieën : 700 gram
Vet : 53 gram
Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!
Ik ben zelf ook dol op weekmenu’s! Het bespaart mij dagelijks een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten.