Heilbot recept? Heerlijk frisse witvis, vol met eiwitten en fijne smaak zonder nasmaak. Want Heilbot is een vissoort die behoort tot de familie van de schollen. Met deze witvis kun je echt gaan genieten bij de visboer of de markt te halen. Anders kun je een andere soort witvis gebruiken. Lees snel verder!
TIP: ”Zoek jij inspiratie en heerlijke gezonde recepten van de lekkerste Koolhydraatarme gerechten? Probeer dan onze Zomerse-aanbieding! Vandaag 6 nieuwe Koolhydraatarme Chef boeken >>
Heilbot recept maken
Op de boodschappenlijst:
- 1 courgettte
- zak wortelen
- 1 blik gepelde tomaten
- 2 heilbotfilet
- 1 potje stemgember, in kleine stukjes
- Overige producten vaak al in huis
Recept voor 1 persoon
Wat heb je nodig?
Ingrediënten:
- 1 ui, gesnipperd
- 2 tenen knoflook, geperst
- 1 courgette, in stukjes
- 2 wortelen, in kleine stukjes
- 1 blik gepelde tomaten
- 1 bolletje stemgember, in kleine stukjes
- 2 heilbotfilet
- Zout & peper naar smaak
- Kaneel naar smaak
- Cayennepeper naar smaak
Zo maak je dit koolhydraatarme recept:
-
Verhit kokosolie in een hapjespan en fruit hierin de ui samen met de knoflook en stemgember.
-
Voeg dan de stukjes wortel en courgette toe en wok tot deze gaar beginnen te worden.
-
Voeg dan het blik tomaten samen met de kruiden toe en laat een paar minuten op laag vuur zachtjes pruttelen.
-
Is de saus wat te stevig, voeg dan wat water toe.
-
Leg dan de vis tussen de saus en laat 10 minuten zacht meekoken tot de vis helemaal gaar is. Nu samen lekker genieten!
Voedingswaarden per portie:
- Calorieën: 347 kcal
- Koolhydraten: 28 gr
- Eiwitten: 45 gr
- Vetten: 8 gr
Makkelijke recepten maken?
Wij maken het nog gemakkelijker met zo’n 850+ koolhydraatarme recepten op de site staat hier vast wat lekkers voor je tussen! Bekijk hieronder rustig de eenvoudige recepten.
- Eenpansgerecht met vis? Alleen maar gezonde vetten en veel groenten
- Vis ovenschotel: lichte ovenschotel met zalmfilet, boordevol Omega 3!
- Ovenschotel met Witvis? Combinatie van Venkel, citroen en sinaasappel!
- Rode bietjes met vis? Heerlijke combo vol met vitamine en smaak!
