Kaassticks maken? Koolhydraatarm snacken kan nog wel eens een uitdaging zijn. In veel snacks uit de supermarkt vinden we juist heel veel koolhydraten. Deze kaassticks zijn heel gemakkelijk te maken en zijn heerlijk als einde middag of avondsnack samen met wat verse groentensticks en hummus.
TIP: ” Ontdek het #1 Koolhydraatarme kookboek voor het creëren van een slank en energiek lichaam! Maak gebruik van onze kortingspagina: Begin vandaag met 5 Koolhydraatarme Chef boeken check de kortingspagina >>
Kaassticks maken?
Ingrediënten, voor ongeveer 14 stuks:
Ingrediënten:
- 60 gr amandelmeel
- 25 gr kokosmeel
- 1 tl bakpoeder
- 50 gr roomboter
- ½ tl zout
- 1 ei
- 125 gr mozarella, geraspt
- 50 gr kaas, geraspt naar eigen keuze
- 30 gr parmezaanse kaas, geraspt
- 1 tl gedroogde oregano
- 1 tl gerookte paprika poeder
- 2 EL sesamzaadjes
Zo maak je een recept: Kaassticks
Verwarm de oven voor op 175 graden (hetelucht).
Meng het meel, zout, de kruiden en bakpoeder in een grote kom.
Smelt in een een klein pannetje de mozzarella en parmezaanse kaas met de boter
Doe het kaasmengsel in een lege kom en voeg daar het meelmengsel aan toe. Voeg daarbij nog 1 ei toe en meng alles goed door elkaar.
Maak er een stevige deegbal van en leg deze tussen 2 lagen bakpapier. Rol tot een dikte van 5 – 10 mm en bestrooi dit met de geraspte kaas en de sesamzaadjes.
Snijd dit deeg in 14 strookjes en draai deze strookjes tot spiralen.
Leg de Sticks op de bakplaat en bak ze ongeveer 15 min in de oven.
Voedingswaarden per portie:
Calorieën: 139 gram
Koolhydraten: 1,5 gram
Eiwit: 7 gram
Vet: 11,5 gram
Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!
Ik ben zelf ook dol op weekmenu’s! Het bespaart mij dagelijks een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten.
Ik geniet van je recepten
Ah, echt super om te horen Sandra! 🙂
Veel kookplezier,
Heiko