Deze broccolisoep met pijnboompitten is heerlijk en ook nog eens eenvoudig om te maken. Deze variant met pijnboompitten en een verse scheut citroensap is een echte smaaksensatie. Bereidingstijd ca 15 minuten inclusief lekker laten sudderen. 

“Wil jij gewicht verliezen zonder jezelf suf te sporten of uit te hongeren? Dan is het koolhydraatarm 30 dagen menu precies waar je naar op zoek bent. Nu van 47,- voor 15,- = € 32,- KORTING!” GA DOOR NAAR DE KORTINGSPAGINA!

Broccolisoep met pijnboompitten

Wat heb je nodig?

• 800 g broccoli
• 2 uien
• 2-3 teentjes knoflook
• ca. 8 dl groentebouillon
• 4 el gehakte dille
• Scheutje citroensap
• 2 el olijfolie
• 3 el pijnboompitten
• zout en peper
• Versgeraspte nootmuskaat
• 100 g crème fraîche

Zo maak je deze soep van broccoli met pijnboompitten

1. Was de broccoli en snijd de roosjes los. Schil de steel en snijd hem in stukken. Pel de uien en knoflook. Snipper de uien en hak de knoflook fijn. Doe de broccoli, uien, knoflook en groentebouillon in een pan en breng ze aan de kook. Laat de soep ongeveer 15 min. Sudderen op middelhoog vuur met het deksel op de pan.
2. Haal de pan van het vuur en laat de soep een beetje afkoelen. Voeg de dille, het citroensap, de olijfolie en de helft van de pijnboompitten toe. Pureer de soep met een staafmixer of in een keukenmachine. Voeg wat bouillon toe als de soep te dik is.
3. Schenk de soep weer in de pan. Warm de hem door op laag vuur en breng hem op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
4. Rooster de resterende pijnboompitten in een droge koekenpan. Schep de soep in kommen, schep er wat crème fraîche op en strooi de geroosterde pijnboompitten erover.

De voedingswaarde

Dit broccolisoep met pijnboompitten is voldoende voor 4 personen. De voedingswaarde is berekend per eenpersoonsportie:

• Calorieën: 347
• Koolhydraten: 10 g
• Eiwitten: 9 g
• Vetten: 27 g

Het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu 

Wil jij het Koolhydraatarm 30 dagen menu kopen?

Dit programma is zo samengesteld dat het alles bevat om jou te helpen met overtollig vet te verliezen. Geen vervelend continu hongergevoel en zonder werkelijk te hoeven sporten.

Het is een programma dat gebaseerd is op een zestal pijlers:

• Afvallen zonder sporten
• Brood eten man
• Gezond afvallen
• Minder hongergevoel
• Makkelijk aanpassen aan je gezin
• Makkelijke recepten 

GA DIRECT NAAR DE KORTINGSPAGINA EN ONTVANG € 32,- KORTING!