Koolhydraatarme chocolade koekjes? Soms heb je gewoon even chocolade nodig. Jouw oplossing: koolhydraatarme chocolade koekjes!
Het is helemaal aan jou of je wilt delen of niet met je partner, zo lekker zijn deze koekjes voor thuis. Lees snel verder.
TIP: ”Zoek jij meer ideeën & inspiratie voor de lekkerste recepten? Vet te Verbranden en een Plattere Buik te Krijgen in Slechts 21 Dagen! Begin vandaag met De Koolhydraatarme Chef >>
Koolhydraatarme chocolade koekjes maken
Koolhydraatarme koekjes kan dat?
Voor deze koekjes hebben we een heel bijzonder ingrediënt gebruikt: avocado. Wellicht een heel verrassende combinatie, maar de romige substantie van de avocado geeft de zijdezachte smaak aan deze koekjes!
Je kunt er balletjes van maken maar zelf vind ik het makkelijkste om er soort ‘brownies’ van te maken, maar net wat jij fijn vind.
Scheelt namelijk want dan hoef je er niet allemaal losse balletjes van te maken, maar 1 stuk deeg en daar snijd je de choco cookies uit. Jij mag kiezen!
Wat heb je nodig?
Ingrediënten, voor 6 koekjes
Ingrediënten:
- 1 avocado
- 10 gr lijnzaad
- 2 el cacao, ongezoet
- 2 druppels stevia
- 1 tl bakpoeder
- 4 blokjes pure chocolade
- 50 gr amandelmeel snuf zout
Zo maak je een Koolhydraatarme chocolade koekjes
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Haal de bakplaat uit de oven en leg hier een vel bakpapier op
Doe de amandelmeel, lijnzaad, cacao, stevia en bakpoeder bij elkaar in een kom en meng deze door elkaar
Pureer de avocado in een aparte kom en voeg deze toe aan de droge ingrediënten
Hak de blokjes pure chocolade (mag grof) en voeg ook dit toe aan het mengsel
Vorm 6 delen van het mengsel en maak er mooie balletjes van
Leg de balletjes op de bakplaat en druk ze plat zodat het koekjes worden.
Bak ze ongeveer 10 min gaar in de oven
Voedingswaarden per koekje
Dit gerecht is voor een Koolhydraatarme chocolade koekjes is voldoende voor voor 1 cake (12 plakken).
Voedingswaarde per portie.
- Calorieën: 115 kcal
- Koolhydraten: 5 g
- Eiwitten: 3 g
- Vetten: 11 g
Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!
Ik ben zelf ook dol op weekmenu’s! Het bespaart mij dagelijks een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten.
Wil je graag snel afvallen: Beste fat burner, kosten en wat doet het?