Koolhydraatarme zadencrackers? Heerlijk alternatief vol met smaak!

Koolhydraatarme zadencrackers? Je wilt graag afvallen of je bent bezig om minder brood te eten dagelijks? Dan is dit recept zeker een aanrader met heerlijke krokante zadencrackers.

Crackers die vol zitten met gezonde vezels voor je lichaam en ook nog eens voedzaam genoeg om je lunch of dag mee te starten gemaakt van amandelmeel.

TIP: ”Zoek jij meer ideeën & inspiratie voor de lekkerste recepten? Vet te Verbranden en een Plattere Buik te Krijgen in Slechts 21 Dagen! Begin vandaag met De Koolhydraatarme Chef >>

Koolhydraatarme zadencrackers maken

Koolhydraatarme zadencrackers maken

Hoe vervang je toch hetgeen dat voor ons allen zo lastig te vervangen is: brood. Dat brood niet voor iedereen even gezond is, weten de meesten van ons inmiddels.

Maar hoe kunnen we dit nou goed vervangen? 
Met deze heerlijke zadencrackers bijvoorbeeld. 

Deze crackers zitten boordevol vezels en gezonde vetten

Onze Tip: deze crackers zijn heerlijk met kipfilet, een laagje hummus, cottage cheese, geroosterde groenten of avocado.

Wat heb je nodig?

Ingrediënten voor 20 crackers:

  • 50 gr zonnebloempitten
  • 50 gr lijnzaad
  • 40 gr amandelmeel
  • 45 gr pompoenpitten
  • 50 gr sesamzaad
  • 1 el psyllium vezels
  • 1 tl fijngesneden rozemarijn
  • 1 tl fijngesneden verse tijm
  • Snufje zout
  • 45 ml kokosolie
  • 230 ml kokend water

Zo maak je een koolhydraatarme zadencrackers

  1. Verwarm de oven voor op 150 graden. Meng vervolgens het amandelmeel, de pompoenpitten, het lijnzaad, de zonnebloempitten, het sesamzaad, de psyllium vezels en het zout in een grote kom.
  2. Kook 230 ml water en voeg dit samen met de olie toe aan de kom. Meng het mengsel goed door elkaar.
  3. Plaats het ‘deeg’ tussen 2 vellen bakpapier en plaats het deeg op een bakplaat.
  4. Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak de crackers in +/-45 min. Let ondertussen goed op dat de zaden niet verbranden (dan wordt het heel bitter!)
  5. Zet de oven n a 45 min uit en laat de crackers nog even 15 min in de oven afkoelen.
  6. Breek de crackers naar gewenst formaat.
  7. Bewaar de crackers in een tupperware vershouddoos, dan blijven ze lekker knapperig!

De voedingswaarden

Dit gerecht voor een koolhydraatarme zadencrackers is voldoende voor 2 personen. Voedingswaarden per eenpersoonsportie:

  • Calorieën: 87 kcal
  • Koolhydraten: 2,5 g
  • Eiwitten: 2,5 g
  • Vezels: 2,1 g
  • Vetten: 7,6 g

Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!

Ik ben zelf ook dol op weekmenu’s! Het bespaart mij dagelijks een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten.

Wil je graag snel afvallen: Beste fat burner, kosten en wat doet het?

Plaats een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.