Ontbijt wraps?Dit heerlijke ontbijtje is een eiwitrijke start en bevat daarnaast ook nog eens de gezonde omega 3 vetten van zalm én nuttige nutrienten van de groenten! Kortom; een veel betere combinatie kun je niet vinden ;-)!
TIP: ” Easy Greens groene thee voor stimuleren van boost aan energie en een fit lichaam te Krijgen? Heerlijke shake om de dag mee te starten! Maak gebruik van onze kortingspagina: Begin vandaag met De Easy Greens – Groene thee >>
Ontbijt wraps maken?
Het is laag in kcal wat het een zeer geschikt gerecht maakt om af te vallen. Dit gerecht kun je ook prima als lunch gebruiken of als gezonde snack.
Ingrediënten, voor 1 wrap:
Ingrediënten:
- 2 grote eieren
- scheut amandelmelk
- 100 gr rucolasla, in kleine stukjes gesneden
- 2 el olijfolie zout en peper naar smaak
- 25 gr kokosyoghurt
- 20 g r veldsla
- 100 gram taugé,
- 50 gr verse gerookte zalm
- halve paprika in kleine stukjes gesneden
- zout en peper naar smaak
- 2 tl gerookte paprika poeder
- *Heerlijk fris met een limoentje erbij
- *Dressing verse selderij, munt of wortelrasp
Zo maak je een recept: ontbijt wraps
Verwarm 1 el olijfolie in een koekenpan en bak daar heel kort de taugé in.
Klop in een grote kom de eieren los samen met het amandelmelk, peper en zout. Giet daarna het water af en voeg de rucola toe aan het eimengsel en roer dit goed door
Bak in dezelfde koekenpan de omelet in ca 7 min gaar en draai halverwege om. Haal uit de pan en laat de wrap afkoelen.
Vul de wrap met de stukjes paprika, veldsla, zalm en een schep kokosyoghurt. Rol op en snijd in 3 stukken. Serveer stukjes limoen erbij om uit te knijpen! Smullen!
Voedingswaarden per portie:
Koolhydraten: 2 gram
Eiwit : 9 gram
Calorieën : 175 gram
Vet : 14 gram
Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!
Ik ben zelf ook dol op weekmenu’s! Het bespaart mij dagelijks een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten.