Spruitjes ovenschotel? Veelzijdig, gezond en heerlijk knapperig uit de oven!

Spruitjes ovenschotel? Dit simpele gerecht boordevol groenten heb je snel op tafel en is daarbij ook nog eens overheerlijk. Spruitjes zijn natuurlijk hartstikke gezond maar daarnaast ook ontzettend veelzijdig.

TIP: ” Weekmenu’s voor stimuleren van Vet Verbranden en een fit lichaam te Krijgen in Slechts 21 Dagen? Maak gebruik van onze kortingspagina: Begin vandaag met De Koolhydraatarme Chef >>

Spruitjes ovenschotel maken?

Uit de oven krijgen ze vaak een net wat minder bittere smaak, wat ze nog aantrekkelijker maakt om te eten! Inplaats van kalkoenreepjes kun je ook spekjes of hamblokjes gebruiken voor een meer traditionele smaak. Al is deze variant natuurlijk wel gezonder en Paleo.

Ingrediënten, voor 4 personen

Ingrediënten:

Voor de bodem:

• 1 kg spruitjes schoongemaakt en gehalveerd
• 2 rode paprika’s in stukjes
• 100 gr cherrytomaatjes, gehalveerd
• 250 gr kastanjes
• 200 gr gerookte kalkoenreepjes of magere spekjes
• 2 el olijfolie
• Snufje peper en zout

Zo maak je een recept: spruitjes ovenschotel

1. Verwarm de oven voor op 200˚C, het is altijd even kijken of je een hete lucht of elektrische oven hebt etc. maar het moet lekker knapperig worden.

2. Verdeel de spruitjes samen met de stukjes rode paprika en de cherrytomaatjes over een grote bakplaat in een laag. Doe hier de kastanjes bij en de gerookte kalkoenreepjes en besprenkel met olijfolie en peper en zout.

3. Bak in de oven voor ongeveer 30 minuten of tot de spruitjes mooi gaar zijn. Lekker smullen als het iets is afgekoeld! Serveren op een plat bord.

Voedingswaarden per portie:

Koolhydraten: 59 gram
Eiwit : 25 gram
Calorieën : 400 gram
Vet : 18 gram

Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!

Ik ben zelf ook dol op weekmenu’s! Het bespaart mij dagelijks een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten.