Warm ontbijt? Dit heerlijke ontbijtje is een eiwitrijke start en bevat daarnaast ook nog eens de gezonde omega 3 vetten van zalm én nuttige nutriënten van de groenten! Kortom; een veel betere combinatie kun je niet vinden ;-). Bekijk snel het recept!
TIP: ”Zoek jij 35o+ recepten van de lekkerste Koolhydraatarme gerechten? Vet te Verbranden en een Plattere Buik te Krijgen in Slechts 21 Dagen! Begin vandaag met De Koolhydraatarme Chef >>
Warm ontbijt maken
Het is laag in kcal wat het een zeer geschikt gerecht maakt om af te vallen. Dit gerecht kun je ook prima als lunch gebruiken of als gezonde snack.
Wat heb je nodig?
Ingrediënten voor 1 wrap:
- 2 eieren
- scheut amandelmelk
- 100 gr rucolasla, in kleine stukjes gesneden
- 2 el olijfolie
- 25 gr kokosyoghurt of Griekse yoghurt
- 20 g r veldsla
- 50 gr gerookte zalm of gerookte kipfilet of bacon
- halve paprika in kleine stukjes gesneden
- zeezout en zwarte peper naar smaak
Zo maak je een salade met warm ontbijt
- Verwarm 1 el olijfolie in een koekenpan en bak daar heel kort de rucolasla in.
- Klop in een grote kom de eieren los samen met het amandelmelk, peper en zout.
- Giet daarna het water af en voeg de rucola toe aan het eimengsel en roer dit goed door.
- Bak in dezelfde koekenpan de omelet in ca7 min gaar en draai halverwege om. Haal uit de pan en laat de wrap afkoelen.
- Vul de wrap met de stukjes paprika, veldsla, zalm en een schep kokosyoghurt.
- Rol op en snijd in 3 stukken. Nu lekker ontbijten, vol met eiwitten en genieten!
Voedingswaarden per portie:
- Calorieën: 175 kcal
- Koolhydraten: 2 g
- Eiwitten: 9 g
- Vetten: 14 g
Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!
Ik ben zelf ook dol op weekmenu’s! Het bespaart mij dagelijks een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten.
Wil je graag snel afvallen: Beste fat burner, kosten en wat doet het?