Zalm met roomkaas? Soms wil je net even wat meer genieten van je spiegeleitje of als je bezoek krijgt even in korte tijd wat bijzonders maken. Maar vooral ook lekker? Dan is deze zalm met roomkaas wrap echt een aanrader! Mocht de zalm te prijzig zijn kun je ook prima kipfilet of gerookte kip gebruiken. Lees snel verder.
TIP: ” Easy Protein Aardbei voor stimuleren van Vet Verbranden en een fit lichaam te Krijgen? Maak gebruik van onze kortingspagina: Begin vandaag met De Easy Protein Aardbei >>
Zalm met roomkaas maken?
Het is een wrap die ik vaak maak als je even wat anders wilt dan gewoon een spiegeleitje op de zaterdag of zondag. Ook kun jij hiermee je gasten echt verassen want de smaak van roomkaas met zalm en verse bieslook moet je echt eens ervaren. Ik ben zelf gek op wat pit vandaar de chili vlokken en geven leuke kleur aan je omelet.
Ingrediënten, voor 2 grote omelet wraps ongeveer:
Ingrediënten:
- 6 eieren (twee omeletten)
- 10 g bieslook, fijngehakt
- 1 bosuitje, fijngehakt
- 200 g gerookte zalm (kan ook met verse zalm stukjes)
- 2 el roomkaas
- 1/2 citroen, in partjes
- *Chili vlokken of cayennepeper
Zo maak je een recept: Zalm met roomkaas
Klop de eieren los met een snufje zout en peper, handig met een garden maar kan ook met een vork.
Voeg nu de verse gesneden bieslook toe en een snufje chili vlokken of beetje cayennepeper. Verhit een scheutje olijfolie in de koekenpannen op middelhoge vuur.
Verdeel het eimengsel voor twee porties in kommetjes, giet eerste eimengsel in de koekenpan en zet het vuur iets lager. Als de omelet mooi goudbruin is geworden bakje je de twee portie.
Smeer nu 1 kant van de omelet met roomkaas en leg de gerookte zalm erop, bestrooi met wat bieslook. Vouw nu de omeletten dubbel met behulp van een spatel. Laat nog circa 1 minuut garen en verdeel over 4 borden.
Serveer met extra roomkaas, citroenpartjes en wat extra fijngehakte bieslook en bosuitjes. Smullen!
Voedingswaarden per portie:
Calorieën : 355 gram
Koolhydraten: 3 gram
Eiwit : 21 gram
Vet : 28 gram
Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!
Ik ben zelf ook dol op weekmenu’s! Het bespaart mij dagelijks een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten.
Avocadobrood