Uiensoep een romige soep waar de wortel en peterselie voor structuur en smaak zorgen. Serveren voor een heerlijke lunch. Zet je in no-time een heerlijke maaltijd klaar. Bereidingstijd is ca. 50 min.
Lunch
Koolhydraatarme Ratatouillesoep met Zwitserse kaas
Heerlijke en kan zeker ook vegetarische deze koolhydraatarme ratatouillesoep is een echte aanrader. Deze soep is heerlijk voor jezelf of het gezin. Bereidingstijd is ongeveer 20 minuten inclusief het laten sudderen.
Paprikasoep ricotta met honing
Dit recept uit mijn eigen verzameling paprikasoep ricotta met honing is een echte aanrader. Deze soep is heerlijk voor onze regenachtige dagen met wat extra kleur en pit en is perfect als lunch of tussendoortje. Bereidingstijd is ongeveer 15 minuten plus het laten sudderen.
Koolhydraatarme broccolisoep met pijnboompitten
Deze broccolisoep met pijnboompitten is heerlijk en ook nog eens eenvoudig om te maken. Deze variant met pijnboompitten en een verse scheut citroensap is een echte smaaksensatie. Bereidingstijd ca 15 minuten inclusief lekker laten sudderen.
Vegetarische soep met geroosterde broccoli
Deze heerlijke vegetarische soep maak je snel en eenvoudig met geroosterde broccoli. Vol vezels, lekker voedzaam en heerlijk van smaak.
Vegetarisch menu met couscous salade
Vegetarisch menu? Met deze couscous salade zet je in een handomdraai een lekker vegetarisch menu op tafel. Heel smakelijk en ook nog eens bijzonder gezond.
Vegetarische lunch met hartige bloemkool pannenkoekjes
Als je zin hebt in een vegetarische lunch, dan moet je echt dit recept voor hartige pannenkoekjes van bloemkool eens proberen.
Lekker makkelijk te maken, bijzonder smaakvol en gezond. Door de toevoeging van pittige kaas zijn ze ook nog eens lekker hartig. Precies wat je nodig hebt voor een vegetarische lunch dus.
Avocado-muntsoep? Een rijke en romige soep van avocado!
Avocado-muntsoep? Een rijke en romige soep van avocado en afgemaakt met fijngehakte munt. Serveer deze soep het liefste koud maar je kunt hem ook snel warm maken in de wintermaanden.
Geroosterde paprikasoep met pepers
Geroosterde paprikasoep? Deze soep heeft een echt mediterraan tintje, want er zijn paprika’s, tomaten, Spaanse pepers en basilicum in verwerkt.
Omelet recept maken? Eenvoudig met zachte bladspinazie en Parmezaanse kaas!
Met dit heerlijke en gezonde omelet recept met babyspinazie maak je eenvoudig en snel een heerlijk gezond ontbijt, lunch of tussendoortje. De jonge babyspinazie zorgt voor een heerlijke zachte smaak, terwijl de Parmezaanse kaas nét dat beetje pit geeft aan dit omelet recept.