Koolhydraatarm cake? Cake is waarschijnlijk niet het eerste waar je aan denkt zodra je koolhydraatarm gaat eten. Deze cake past echter perfect in een koolhydraatarm dieet! Een heerlijk verwenmoment in het weekend, of voor een speciale gelegenheid. Smullen!
TIP: ” Ontdek het #1 Koolhydraatarme kookboek voor het creëren van een slank en energiek lichaam! Maak gebruik van onze kortingspagina: Begin vandaag met 5 Koolhydraatarme Chef boeken check de kortingspagina >>
Koolhydraatarm cake maken?
Ingrediënten, voor ongeveer 1 cake a 12 plakken:
Ingrediënten:
- 200 gr amandelmeel
- 70 gr roomboter (ongezouten)
- 120 gr monchou
- 6 eieren
- 45 gr Steviala suiker
- 2 tl bakpoeder
- 3 EL cacaonibs
- *silicone bakvorm, naar eigen smaak ik had toevallig muffinbakvorm
Zo maak je een recept: Koolhydraatarm cake
Verwarm de oven voor op 170 graden.
De roomboter en monchou moeten op kamertemperatuur zijn voor het lekkerste resultaat.
Vet een cakevorm in met roomboter, of bedek met bakpapier.
Klop in een grote kom de boter en monchou met een mixer door elkaar. Voeg dan de Steviala Kristal toe en klop nog eens door elkaar met de mixer.
Voeg dan al kloppend de eieren toe en daarna de amandelmeel, bakpoeder en cacaonibs.
Schenk het beslag in de cakevorm en bak de cake 1 uur in de voorverwarmde oven (blijf tussendoor checken!
Prik na een uur met een prikker in de cake op te checken of deze gaar is. Als deze er schoon uitkomt, dan is je cake klaar!
Laat de cake afkoelen en smullen maar!
Voedingswaarden per portie:
Calorieën: 215 gram
Koolhydraten: 3 gram
Eiwit: 7 gram
Vet: 17 gram
Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!
Ik ben zelf ook dol op weekmenu’s! Het bespaart mij dagelijks een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten.