Wortel ovenschotel? Deze ovenschotel heb je zo in de oven staan en is daarnaast ook nog eens hartstikke gezond. Door de zalm kom jij ook nog aan omega 3, een belangrijk vetzuur ten goede van onze hart- en vaten. Lees snel verder!
TIP: ”Zoek jij inspiratie en heerlijke gezonde recepten van de lekkerste Koolhydraatarme gerechten? Probeer dan onze Zomerse-aanbieding! Vandaag 6 nieuwe Koolhydraatarme Chef boeken >>
Wortel ovenschotel maken
Heerlijke hartige taart vind jij zalm niet zo lekker? Kun je het gewoon vervangen voor 140 gram rundergehakt. Ook heerlijk met gerookte kipfilet!
Hartige worteltaart:
Heerlijke hartige taart en hartstikke gezond
Equipment
- 1 Ovenschaal
- 1 Koekenpan
Ingrediënten
- 75 gr wortel, in stukjes
- 50 gr courgette in kleine stukjes
- 75 gr prei, in ringetjes
- 50 ml creme fraiche
- 140 gr Zalm of rundergehakt
- 1 teen knoflook geperst
- 20 gr roomboter
- 1 stuk rode paprika, fijn in kleine stukjes
- 1 ei
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Bedek een ovenschaal met een vel bakpapier.
- Bak de wortel, paprika, courgette en de prei kort in de pan en doe deze in een ovenschaal.
- Smelt de boter in een klein steelpannetje en leg de geperste knoflook over de zalm heen. Leg de zalm over de groenten heen in de ovenschaal.
- Meng de ei met het creme fraiche en de geraspte kaas en giet dit over de groenten heen in de ovenschaal.
- Zet de schotel ongeveer 20 min in een voorverwarmde oven tot het ei gestold is en de zalm mooi gaar is.
Notities
- Voedingswaarden per portie
- Koolhydraten: 15
- Calorieën: 455
- Eiwitten: 32
- Vetten: 24
Makkelijke recepten maken?
Wij maken het nog gemakkelijker met zo’n 850+ koolhydraatarme recepten op de site staat hier vast wat lekkers voor je tussen! Bekijk hieronder rustig de eenvoudige recepten.
- Kip uit de oven: Ovenschotel met Malse kip!
- Kip met spek uit de oven: Heerlijk gerecht met crispy en crunchy bacon!
- Kip met groene asperges in een heerlijke ovenschotel, volledige Paleo!
Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!
Vond je Dit Artikel Nuttig? Klik en Review!
[Review: 0 Gemiddeld: 0]
Hoeveel eieren moeten er in dit recept?
Hey Yvette,
Bedankt voor je vraag, het is 1 ei toegevoegd.
Kookgroet,
Heiko
Voor hoeveel personen is dit recept?
1 a 2 personen gebaseerd op de hoeveelheden.
Veel kookplezier,
Heiko
Vandaag het recept gemaakt.
Bakmeel groenten in een pan zonder olie oid???
Doe het ei, crème fraise en de kaas? Staat niet in de ingrediënten lijst.
Alles verder gedaan zoals aangegeven maar wat doe ik met de echte gesmolten boter?
Het staat nu in de oven
Hoop dat het eetbaar is.
Bakmeel moet natuurlijk bak zijn