Rijst met linzen? Heerlijke pittige rijstschotel!

Rijst met linzen? Heerlijke pittige rijstschotel!

Rijst met linzen met veel smaak en kleur vooral makkelijk, snel en lekker voor iedereen. Met deze gezonde linzenschotel zet je in no-time een heerlijke pittige rijstschotel klaar. Bereidingstijd is ca. 35 min. 

“Wil jij gewicht verliezen zonder jezelf suf te sporten of uit te hongeren? Dan is het koolhydraatarm 30 dagen menu precies waar je naar op zoek bent. Nu van 67,- voor 37,- = € 30,- KORTING!” GA DOOR NAAR DE KORTINGSPAGINA!

Rijst met linzen

Ingrediënten

  • 200 g zilvervlies
  • 175 g masoor dhal
  • 2 el plantaardige olie
  • 1 kleine rode ui, gesnipperd
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • 1 tl fijngehakte gemberwortel
  • 1/2 tl kurkuma
  • 6 dl water
  • 1 tl grof zout

Bereidingswijze

  1. Roer de rijst en de dhal door elkaar en spoel dit onder de kraan schoon. Laat het uitlekken.
  2. Verhit de olijfolie in een grote wokpan. Fruit de ui al roerend ongeveer 2 min.
  3. Zet het vuur laag, voeg de gember, het knoflook, en kurkuma toe en roerbak het geheel 1 min.
  4. Voeg het rijst met dhal toe en roer het geheel voorzichtig maar wel goed door elkaar.
  5. Schenk nu het water erbij en breng het geheel op een middelhoog vuur aan de kook zacht. Zet het vuur weer lager en laat het even ongeveer 20-25 min doorkoken of tot de rijst gaar is en water verdampt.
  6. Roer het nog even vlak voor het serveren en strooi de grove zout er doorheen voor de smaak.
  7. Schep het rijst-linzenmengsel in een warme grote schaal en serveer het gerecht onmidelijk. Smullen!

De voedingswaarde

Deze makkelijke rijst met linzen schotel is voldoende voor 4 personen. De voedingswaarde is berekend per eenpersoonsportie:

  • Calorieën: 394 kcal
  • Koolhydraten: 12 g
  • Eiwitten: 14 g
  • Vetten: 8 g

Gezonde leefgewoontes zijn belangrijk. Het gaat hierbij niet alleen om goede voeding, maar ook om voldoende beweging en een gezonde mindset, het is het hele plaatje dat telt.

Koolhydraatarme Tip: als je het systeem volgt ga je daadwerkelijk vet verbranden in 14 dagen probeer het 30 dagen menu >>

BGreat heeft een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!

Ik ben dol op weekmenu’s! Het bespaart mij een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten. Daarnaast houd een weekmenu mijn gewicht gezond en heb ik dagelijks voldoende energie. Download hieronder mijn laatst geschreven weekmenu en geniet van de recepten!

koolhydraatarme pudding

Een reactie plaatsen

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.